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| CHEESECAKE alla NUTELLA Ingredienti:250 gr di biscotti secchi a scelta ( io ho utilizzato quelli tipo "Principe&...quot; ovvero due biscottoni di frolla intervallati da crema al cacao..tanto per stare sul leggero..9 80 gr di burro 4 Philadelphia da 80 gr 5 cucchiai di Nutella 4 cucchiai di zucchero a velo 400 gr di panna montata Tritare i biscotti insiema al burro e pressare il tutto sul fondo di uno stampo a cerniera di 24-26 cm. Porre in frigorifero. Lavorare i Philadelphia con lo zucchero a velo fino ad ottenere una cremaliscia, aggiungere la Nutella e continuare a mescolare fino ad amalgamare perfettamente il tutto. Leccare il cucchiaio.... Aggiungere delicatamente la panna montata e mescolare; Ricoprire il fondo di biscotti con la crema e livellare con il dorso di un cucchiaio. Leccare di nuovo il cucchiaio... Fare riposare in frigo, preferibilmente una notte intera. (c) 
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